[PDF] Sadler. La grande cucina in metà tempo

da Claudio Sadler & Daniele Lagostina | February 23, 2011 | Cucina, gastronomia e vini

Sadler. La grande cucina in metà tempo da Claudio Sadler & Daniele Lagostina

GENERE: Cucina, gastronomia e vini

PUBBLICATO: 23 febbraio 2011

LINGUA: Italiano

PAGINE: 250

DIMENSIONE: 5.3 MB

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Un nuovo titolo, particolarmente originale, si aggiunge alla collana dei libri di Claudio Sadler. Da una sfida giocosa nasce una grande e nuova opera. Antipasti, primi piatti, secondi di pesce e di carne e persino dolci: non manca niente. In queste pagine, a ben vedere, si ritrova l'essenza della collana: ricette d’autore realizzabili anche da cuochi non provetti, grazie alla chiarezza espositiva e alla razionale applicazione delle regole che fanno di Claudio Sadler un impareggiabile maestro della cucina. Fra utili consigli e trucchi del mestiere, anche da questa inedita cucina d'autore, rapida e in metà tempo, emerge lo stile Sadler che premia la cultura italiana della tavola, la semplicità e la leggerezza.

Tags: sadler., grande, cucina, metà, tempo

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